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          汕尾城市在線網-看有溫度的資訊

          汕尾人在夏天吃些什么?

          2018-8-18 16:35| 發布者: swcszx1| 查看: 94243| 評論: 0

          摘要: 看有溫度的資訊,盡在汕尾城市在線

          夏天吃什么?

          在汕尾

          這從來不是什么難題

          夏日來一場汕尾美食之旅吧



          夏日,腸粉和牛肉粿條這些自然不必多說,日日都能在街頭看見這些店面。除了腸粉和牛肉,夏日還有很多美食,不知道你可吃過?



          草粿

          草粿是潮汕地區一款頗具地方特色的大眾化小食。每當立夏之后,在潮汕的街頭小巷遠遠聽到鐵勺敲擊瓷碗的鏘鏘聲,頭都不用扭就知道是在賣草粿!



          草粿外形呈黑色,是一種膠狀凝固物,有點像果凍。


          草粿又稱仙草蜜,制作簡單,用一種叫草粿草的干草、適量純堿加水熬,濾掉雜質后調入濕地瓜粉水待自然冷卻后凝固而成,具清熱解毒功效。吃時一層草粿一層糖粉地裝碗,冰凍吃口感更好,嫩滑嫩滑的。



          海石花

          海石花算得上是汕尾地區一種地道的消暑甜品,口感不僅清脆爽口,還有清熱解暑,潤肺化痰的效果。


          夏天冰凍起來再搭配水果更是好吃~與草粿一樣屬于汕尾夏日最受歡迎的街頭美食。



          梔粿

          汕尾人擅長時節做時粿,端午節一定要吃的是梔粽。



          糯米浸漬后用手工石磨磨成粉漿,略帶苦味的梔粽,吃時用一條紗線牽拉切成小片,蘸白糖或糖分吃,涼喉解渴。粿品攤都有賣。



          鮮花

          握手

          雷人

          路過

          雞蛋
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